Les entrées

Nous vous garantissons la fraîcheur de tous nos poissons et de nos fruits de mer.

     LES ENTRÉES FROIDES     

L’assiette de Saumon fumé / de platta met gerookte zalm …………….. 9,00 €
accompagné de ses toasts grillés

Rillette de Saumon / zalmrilet …………….. 7,50 €
servie avec ses toasts grillés et salade

Le carpaccio de Saint-Jacques / carpaccio van sint-jakobsschelpen……………… 9,50 €
servi avec une sauce vierge

     LES ENTRÉES CHAUDES     

Les 6 huitres chaudes /  de 6 warme oesters …………….. 12,00 €
gratinées à l’emmental, sauce à la crème et au vin blanc

Le duo de croquettes de crevettes grises / het duo van grijze garnaalkroketten …………….. 9,50 €
servi sur un lit de salade

Noix de Saint-Jacques poêlées / de sint jakobsschelp …………….. 9,50 €
cuisinée à base de crème et d’ail

La soupe de poissons / Vissoep …………….. 8,00 €
servie avec son fromage, sa rouille et ses croûtons

La petite cocotte de moules / de kleine mosselschotel …………….. 7,00 €
environ 250 gr de moules à la sauce de votre choix

La cassolette de la mer / de cassolette van de zeel …………….. 9,00 €
cuisinée à la crème et au vin blanc, moules, crevettes, poisson blanc et saumon